Cream ist ein süßer Jerez-Wein von mahagonifarbener Tönung, der meist aus einem Oloroso in Verbindung mit süßem Pedro-Ximénez- oder Moscatel-Wein hergestellt wird. Er zeigt Aromen von Nüssen, Karamell und Rosinen mit einem weichen, samtigen und ausgewogenen Geschmack.
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